​50 formas de adelgazar saludablemente

Alimentación sana, deporte... y 48 claves más para sentirte en forma.

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La meta principal para practicar ejercicio físico de manera regular y alimentarse de forma sana siempre debe ser el bienestar físico y mental de la persona. 

En ocasiones, el bienestar pasa por perder esos kilos de más, pues el sobrepeso y la obesidad son dos condiciones altamente perjudiciales para nuestra salud. En este artículo te facilitamos algunos consejos que pueden ayudar a adelgazar, pero recuerda que la pérdida de peso a largo plazo y, por ende, el mantenimiento de éste, incluye tres tipos de variables: físicas, nutricionales y psicológicas.

Dieta sí, pero sana

Y es que las investigaciones en esta línea de acción, hablan de la importancia de combinar estos tres factores, que no pueden entenderse por separado. Por ejemplo, el estado emocional influirá en nuestro rendimiento físico o en la adherencia a la dieta, o el ejercicio físico sin la correcta alimentación no permitirá que el objetivo de perder peso se cumpla, porque para que esto ocurra debe producirse un desajuste calórico: el consumo de calorías debe ser inferior a su quema.

Respecto a la dieta, es necesario entender que vivimos en era en la que muchos de los alimentos que consumimos pasan por distintos procesos químicos y se venden en grandes cantidades para maximizar su rentabilidad. Por lo que es necesario educarnos a nosotros mismos en los aspectos nutritivos no solamente para perder peso, sino para alimentarnos de forma apropiada. Al fin y al cabo, estamos hablando de salud, y la pérdida de peso no debe ser nunca una obsesión.

No olvides practicar ejercicio

La clave, por tanto, está en combinar la correcta alimentación con el correcto ejercicio físico. Y digo correcto porque es posible entrenar y no ver resultados, ya sea porque nos estancamos y no mejoramos o simplemente por la desinformación sobre cómo entrenar para lograr los objetivos que nos proponemos. La realidad es que hay que hacer deporte si queremos perder peso y mejorar nuestra salud, porque el desajuste calórico no debe producirse por vivir en “modo ayunas” o comer solamente ensaladas.

Consejos para quemar grasa y adelgazar

Este artículo está pensado precisamente por eso, para evitar la desinformación. En las siguientes líneas podrás encontrar 50 consejos para adelgazar y perder peso de forma saludable.

1. No vayas a comer al supermercado con hambre

Los datos científicos demuestran que ir al supermercado con el estómago vacío te hace un flaco favor. El hambre provocará un “efecto carving” o síndrome de querencia, por lo que serás más propenso a comprar alimentos con altas dosis de azúcar.

2. Reduce el consumo de azúcar

Debes evitar en la medida de lo posible el consumo de carbohidratos refinados y de productos azucarados (con un índice glucémico alto), porque provocan hiperglucemia y hacen que el nivel de glucosa en la sangre aumenta rápidamente, lo que ocasiona la liberación de insulina y, consecuentemente, el almacenamiento de glucosa en forma de grasa.

3. ...y de sal

Consumir sal en exceso produce retención de líquido y, en consecuencia, el aumento de peso.

4. Entrena por la mañana

Si puedes, entrena por la mañana. Puede que después de un largo día de trabajo, busques cualquier excusa para no hacerlo.

5. Sé realista

El exceso de motivación es igual de perjudicial que la falta de motivación, porque puede causar frustración, de manera que, decidamos abandonar nuestros objetivos antes de tiempo.

6. Entrena la fuerza

El entrenamiento de fuerza provoca que tu metabolismo basal aumente. Es decir, que cuando descansas quemas más calorías.

7. El yogur, que sea griego

El yogur griego es es rico en proteínas y las proteínas son de digestión lenta, esto significa que te mantendrás satisfecho durante más tiempo. Asimismo, aporta yodo, que es vital para la tiroides y ya que la tiroides se encarga de procesar y almacenar grasas; y contiene vitamina D y calcio, que combaten el efecto del cortisol, la hormona del estrés, que provoca que acumules grasa en la zona abdominal. Mejor si es desnatado.

7. Haz cardio

El ejercicio cardiovascular es necesario para perder grasa. Para ello, es necesario que lo hagas a una intensidad de 60-70% de tu frecuencia cardiaca máxima.

8. Mejor el entrenamiento mixto

Sin embargo, los mejores resultados se producen combinando ambas formas de entrenamiento: cardio y fuerza.

9. Haz rutinas que incluyan todo el cuerpo

Las rutinas que incluyen ejercicios de todo el cuerpo son mejores para quemar grasa.

10. Haz circuitos

Los circuitos de ejercicios han demostrado ser una de las mejores maneras de quemar grasa.

11. Liberate de la ansiedad y el estrés

La ansiedad provoca que comas más de la cuenta y el estrés, que no seas capaz de seguir una rutina y unos hábitos saludables.

12. Dedicate tiempo

Por tanto, en vez de trabajar, trabajar y trabajar, dedicate tiempo para ti. Incluso si es necesario incluirlo en tu planificación diaria.

13. Practica el burpee

Incluye el burpee en tu rutina de ejercicios, pues favorecer la pérdida grasa y ayuda a tonificar.

14. Come pescados (con Omega 3)

Comer pescado te aportará proteínas y, además, grasa saludable. Según el British Journal of Nutrition, el pescado te ayuda a quemar más calorías y te permite estar más lleno.

15. Ponte poca comida en el plato

Si te pones una gran cantidad de comida en el plato seguramente comas más cantidad. Así que evita ponerte mucha comida y consumir calorías innecesarias.

16. Controla las calorías

Si no controlas lo que comes, también es más probable que comas en exceso.

17. Planifícalo

Si no planificas el entrenamiento y lo que vas a comer, no vas ver resultados.

18. Haz ejercicio con algún amigo

Entrenar con un amigo favorecerá tu motivación y tu adherencia al entrenamiento.

19. Llena la despensa con lo que necesitas

Si ir a comprar con hambre te va a perjudicar, también lo hará tener la despensa llena de alimentos poco saludables.

20. Bebe agua

El agua es necesaria para estar bien hidratado durante el entrenamiento. Puedes beberla con limón y así te beneficias de la vitamina C que aporta este cítrico.

21. Quita de tu vista lo que no vas a comer

Tener la despensa de alimentos que no debes consumir es malo para el control de peso, pero también lo es tener los alimentos a la vista.

22. Empieza con una ensalada

Comenzar la comida con una ensalada favorecerá que te llenes antes. La ensalad es un plato con bajo contenido calórico.

23. Aumenta tu NEAT

El NEAT es la actividad física que realizamos sin el propósito de hacer deporte. Por ejemplo, caminar al trabajo, subir escaleras, etc. Si quieres perder peso, auméntalo.

24. Toma conciencia de tu alimentación e infórmate

La información es poder. Por eso, artículos como éste son tan útiles.

25. Cómprate un pulsómetro

Si quieres saber en qué intervalo de la frecuencia cardíaca máxima te estás moviendo, cómprate un pulsómetro.

26. Evita los alimentos light

Los expertos advierten que los alimentos light pueden tanta o más sal o azúcar que los productos que pretenden sustituir.

27. Descansa

Para recuperarse y funcionar el cuerpo necesita descansar. Así que no sobreentrenes duerme entre 6-8 horas al día.

28. Ten un objetivo claro

Tu objetivo debe ser claro y además medible. Esto también te permitirá ir viendo los resultados y te servirá de feedback.

29. Bebe té verde

El té verde es una alternativa sana al café que acelera el metabolismo y está repleta de antioxidantes. Esta infusión contiene antioxidante ECGC, que ayuda a quemar grasa y evita su formación.

30. Come proteínas

Las proteínas ayudan a reparar y construir músculo, y éste acelera el metabolismo basal. Así que quemamos más cuando estamos en reposo.

31. Come cayena

La cayena contiene capsaicina, que acelera la quema de grasas en tu organismo.

32. Come pasta y arroz integral

La pasta y el arroz integral son carbohidratos complejos, y por tanto el cuerpo los absorbe más lentamente. Te dejas saciados más tiempo y son altos en fibra.

33. Come vegetales y hortalizas

Son alimentos con contenido calórico bajo y están repletos de vitaminas y minerales.

34. Come más fruta

Come más fruta, precisamente por el mismo objetivo que el punto anterior

35. Come 5 veces al día

Es mejor comer 5 veces al día en cantidades moderadas que comer 3 veces y en plan atracón. Te mantiene saciado más tiempo y el cuerpo quema más de esta manera.

36. Toma vinagre de manzana

Los alimentos ácidos, como el vinagre de manzana, aumentan la quema de carbohidratos hasta en un 40%. Los estudios científicos demuestran que concretamente este vinagre este vinagre es ideal para quemar grasa.

37. Come alimentos ricos en fibra

La fibra es esencial para regular el buen funcionamiento intestinal y hace que nos sintamos saciados.

38. Desayuna avena

Desayunar con avena es una buena opción para desayunar. La avena es un alimento rico fibra que acelera el metabolismo y es ideal para sentirse saciado más tiempo. Además, es un cereal rico en proteínas, minerales y antioxidante.

39. ...y con huevos

Una investigación del Journal Nutrition Research demostró que los huevos para desayunar hacen que nos sintamos llenos hasta tres horas más tarde y que quememos calorías durante próximas 24 horas.

40. Cuidado con las dietas

Perder peso es una proceso lento y que requiere trabajo. Las dietas milagrosas y que prometen resultados rápido, suelen provocar un efecto rebote más adelante.

41. Haz yoga y pilates

El yoga y pilates ayudan a estabilizar el core, es decir, la zona abdominal.

42. Evita los refrescos

Los refrescos son bebidas con alto contenido en azúcar.

43. Modera el consumo de alcohol

El alcohol es considerado un alimento con valor nutritivo nulo, pero que aporta calorías.

44. Tomate un día para no pensar en la dieta

Para mantener la motivación alta durante el resto de la semana, está bien dejar la dieta por un día.

45. Lleva un control de tus resultados

Mide tu incremento de fuerza, tu resistencia, tu peso, etc. Así podrás ver cómo estás improvisando.

46. Desayuna

Una de las comidas más importantes del día es el desayuno. No lo evites porque te afectará el resto del día.

47. Toma frutos secos

Los frutos secos contienen un alto contenido en grasa, pero es grasa insaturada, es decir, saludable.

48. Conoce la quinoa

La quinoa es un cereal que contienen proteínas de gran calidad, y es considerada una fuente completa de aminoácidos. Ayuda a crear músculo y adelgazar.

49. Si tienes perro, sácalo a pasear

Sacar a pasear al perro es una buena manera de mantenerte activo y quemar calorías extras.

50. Cena ligero

Una estrategia útil para perder peso es comer de más a menos. El desayuno debería ser la comida más fuerte y la cena la más ligera.

Referencias bibliográficas:

  • Allison, David B.; Faith, Myles S. (1996). "Hypnosis as an adjunct to cognitive-behavioral psychotherapy for obesity: A meta-analytic reappraisal". Journal of Consulting and Clinical Psychology.  
  • Burden, S; Todd, C; Hill, J; Lal, S (2012). Burden, Sorrel, ed. "Pre‐operative Nutrition Support in Patients Undergoing Gastrointestinal Surgery" (PDF). The Cochrane Database of Systematic Reviews.
  • Harsha, D. W.; Bray, G. A. (2008). "Weight Loss and Blood Pressure Control (Pro)". Hypertension.

Psicólogo de las organizaciones

Licenciado en Psicología por la Universidad de Buenos Aires. Máster en Recursos humanos y experto en comunicación empresarial y coaching. Posgrado en Nutrición y Alimentación Sanitaria y Social por la UOC. Especialmente interesado en el bienestar y el deporte.

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